ガトーショコラ

年に一回ですが、チャヤのレシピでガトーショコラを作ります。

材料が多くて手間もかかりますが、バツグンの味です。家族の評判も非常に良いです。

豆腐クリームを添えて、ミントの葉でも飾れば、カフェでも出せるかなあ（笑）。

by amazake

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