豆乳とココナッツミルクのブラマンジェ

マクロビオテックのブラマンジェを作りました。
風邪をひいたときには、ゼリーのような冷たく口当たりの良い物が食べたくなります。
そこで、ゼリー系のお菓子は簡単に出来るので、作ってみました。
ブラマンジェは、トロッとして口当たりが良く幸せな気分になりました。

「チャヤのからだにやさしいスイーツ」のレシピで作りました。

チャヤのからだにやさしいスイーツ (講談社のお料理BOOK)

• 作者: 浅場 康司
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2006/11/21
• メディア: 大型本

by amazake

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