今晩のマクロビオテック

今晩の献立は、玄米ご飯、全粒くるまぶのブラウンシチュー、わかめ、えのき茸、蕎麦の実の和え物、たらのすり身のゆばまき（市販品）の揚げ物、ピーマンの素揚げ添えでした。
涼しくなったので、暖かい料理が恋しくなりました。
全粒くるまぶのブラウンシチューは、典津典子さんのレシピを参考に、amazake風のアレンジをしました。
バルサミコ酢味で美味しかったです。

by amazake

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