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今晩のマクロビオティック [料理]

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今晩の献立は、玄米の野菜丼、油麩の味噌汁、梅ごぼう、春キャベツの塩こおじ豆腐和えでした。
豆腐の塩こうじ漬けは、2週間漬けた物です。
旨味たっぷりのトロトロになっていました。

by amazake
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