今晩のマクロビオティック

今晩の献立は、玄米ご飯、大根と若布の味噌汁、納豆の包み揚げ、野菜の煮物、キャベツのゆかり和えでした。
めっきり涼しくなり、煮物が美味しくなりました。
今日の煮物は、重ね煮にしました。
納豆の包み揚げは、油揚げを袋にして、その中に納豆と長ネギを入れ、袋に水溶き小麦粉を付けて揚げてます。
醤油をかけた大根おろしに付けて頂きました。我が家の人気メニューの一つです。

by amazake

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