今晩のマクロビオティック

今晩の献立は、玄米ご飯、しじみ汁、エリンギの生姜焼き生野菜添え、里芋と蒟蒻と生麩の味噌田楽、黄菊と小松菜のおひたしでした。
秋になると、一度は、菊が食べたくなります。
食用菊は、しゃきしゃきとして、美味しいです。
エリンギの生姜焼きは、油で焼いてから、生姜と醤油（水でわって）で味付けしただけの簡単な料理ですが、ご飯に良く合います。

by amazake

タグ：マクロビオティック